瓦缸果木炭烤鸡的做法
瓦缸果木炭烤鸡
中华琪食 

1张图片
“个人觉得比窑鸡吃起来要香多了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
瓦缸果木炭烤鸡的果木做法步骤
1今天看见老板卖的小土鸡太漂亮,买了几只。炭烤
2把鸡清洗干净滤干水分,用奥尔良腌料腌了一只,瓦缸竹盐腌料腌了一只。果木都分别加入米酒,炭烤姜葱去腥,做法也加些许老抽生抽调味调色。瓦缸用保鲜袋放冰箱冷藏腌制一夜。果木
3第二天把瓦缸用果木碳提前烧热,放入串好的做法鸡烤浅一面,再翻面。瓦缸
4盖上自制锅盖😂果木炭用的是荔枝木🪵
5偶尔看看颜色变化。
6越来越香啦。
7再翻翻。
8不错,口水已流一地😋
9撕开就开干,没多久已只剩骨头。😆
(责任编辑:知识)
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